أنت غير مسجل في منتـدى رسـيل . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إعلانات منتديات : رســـــــيل
آخر 10 مشاركات الغادة ...~ (الكاتـب : الغادة - آخر مشاركة : الغادة - )    <->    السلام عليكم :) (الكاتـب : ليه الغرور - آخر مشاركة : ليه الغرور - )    <->    مرحباً بالجميع (الكاتـب : هنـــــاااف ! - آخر مشاركة : هنـــــاااف ! - )    <->    رسائل واتس اب جماعية بلا حدود (الكاتـب : أبو الجواهر - آخر مشاركة : أبو الجواهر - )    <->    مالــــــتس لــــــــوا (الكاتـب : حمد الهاجري - آخر مشاركة : حمد الهاجري - )    <->    موقع تسويق الكتروني وربح بالعموله (الكاتـب : أبو الجواهر - آخر مشاركة : أبو الجواهر - )    <->    حكاية صمت (الكاتـب : الخيال - آخر مشاركة : الخيال - )    <->    عيني تبكي معشوقها (الكاتـب : الخيال - آخر مشاركة : الخيال - )    <->    مطلوب من الجميع التفاعل مع المطالب (الكاتـب : جعفر الخابوري - آخر مشاركة : جعفر الخابوري - )    <->    مطعم بيت العز مشويات علي الفحم والتنور (الكاتـب : أبو الجواهر - آخر مشاركة : أبو الجواهر - )    <->   
الأذكار    <->   الحَمْدُ لله الذِي عَافَانِي في جَسَدِي ورَدَّ عَلَيَّ رُوحِي، وأَذِنَ لي بِذِكْرهِ    <->   
العودة   منتـدى رسـيل > ₪»»[ المنتديات الاجتماعيــة ]««₪ > رسيــــل الطبخ و الـغـذاء
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-17-06, 04:31 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الساحرة
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الساحرة

البيانات
التسجيل: Apr 2003
العضوية: 10
المشاركات: 21,863 [+]
بمعدل : 5.16 يوميا
اخر زياره : [+]
الدولة: saudi arabia
معدل التقييم: 11483
نقاط التقييم: 20525
الساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond repute





التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الساحرة غير متصل
وسائل الإتصال:

مـجـمـوع الأوسـمـة: 1

تكريم الإدارة




المنتدى : رسيــــل الطبخ و الـغـذاء
*·~-.¸¸,.-~* المطبخ الليبي*·~-.¸¸,.-~*

*·~-.¸¸,.-~* المطبخ الليبي*·~-.¸¸,.-~*

يسعدنى أن أرحب بك في مطابخ بلاد شمال أفريقيا

والتي نتخذ منها سلسله لنتعرف على مطابخهم

ننطلق معاً .. لنتعرف علي الاطباق الرئيسيه والمقبلات والمعجنات والحلويات التي
ينفرد بها الطبخ الليبي..


ليس الكثر منا من يعرف مقادير ومكونات هذا المطبخ .. سنتعرف عليها معاً






عصبان الكلمار لمحبي الاكلات البحرية

المقادير :

كليو كلمار
ربطة معدنوس
من ثلاثة الى اربع روس بصل ( يفضل أخضر )
2 ملاعق كبار نعناع يابس و مطحون
2 ملاعق كبار طماطم معجون
ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملح و كمون حوت
نصف كوب أرز مغسول
ربع كوب زيت
كسبر و كروية جاف و مطحون


الصلصة
ملعقين طماطم معجون - 3 ملاعق زيت - ملعقة فلفل احمر - ملح - كمون - كوب بازيليا- 2 كوب ماء - فلفل اخضر - 5 فصوص ثوم مقشر و مقطع الى شرائح - بصلة مقطع الى شرائح ..


الطريقة

- نقوم بتنظيف الكلمار و نفصل الاصابع عن باقي الكلمار و نضعها الاصابع تسلق في قليل من الماء و الخل و بعد ذلك نغسلهم و نقطعهم قطع صغيرة ثم نضع عليهم البصل و المعدنوس بعد فرمهم و نضيف باقي المقادير من طماطم و فلفل و نعناع و زيت وأرز وملح و كمون و كسبرو كروية و نخلطهم جيدا ثم نحشي بهم الكلمار و نغلقه باعواد الاسنان ثم نصفه في طاجين و نقوم باعداد الصلصة نخلط جميع المقادير عدا الفلفل الاخضر ثم نسكبها على الكلمار و ندخله للفرن حتى ينضج و تتكثف الصلصة و قبل اخراجه بحوالي عشر دقائق من الفرن يوضع الفلفل الاخضر .. و عند التقديم يزين بالبصل و المعدنوس المفروم ..
العصبان ويقدم مع أرز الخلطة وطبعا مع اللحم الوطنى كما يقولوا على لحم الخرفان وهاهى طريقة عمل العصبان

تتكون خلطة العصبان من قطع صغيرة من الكبدة والكلية واللحم والقلب ومن بصل أخضر ومعدنوس وكسبرة وشبت والريحان ومعجون الطماطم وبهارات وقليل من الزيت والأرز .
- طريقة التحضير :
تجهز المصارين (أمعاء الخروف أوالقعود) بتنظيفها الجيد ثم تحشو بالخلطة و تغسل الكرشة جيداً وتقطع إلى قطع مناسبة وتملأ هذه القطع بالخلطة ثم يتم قفل الكرشة بالإبرة والخيط ويتم طبخ العصبان في طبيخة .

00000000000000000000000000

سمك فى الفرن

يشتهر المطبخ الليبى بإعداد وجبات السمك المختلفة

المقادير:
سمكة كبيرة مثل الهامور.
5 حبات بصل مقطعة جوانح.
نصف كاس زبيب.
حزمة كزبرة مفرومة.
1 ليمونة مقطعة شرائح.
نصف ملعقة فلفل اسود.
نصف ملعقة زنجبيل بودر.
شوية قرفة
ملعقة أكل سمن مع 2 ملعقة زيت.
ملح.

الطريقة:
نضع في صينية الفرن الزيت والسمن وافرد البصل ثم الزبيب والبهارات
ورص السمكة المنظفة من الداخل والخارج ورش عليها قليل من نفس البهارات ثم افرد عليها الكزبرة المفرومة ثم شرائح الليمون و صب من جانب الصينية كوب ماء.
وادخلها فرن ساخن بدرجة الحرارة 180 درجة مئوية واتركها حولي ساعة حتى تنضج و تقدم مع الخبز


وصحتين وعافية.
00000000000000000000000000


سَــلطـة

المقادير:
باذنجان أسود مقطع مكعبات صغيره ومقلي
بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية
بقدونس مقطع صغير صغير + طماطم مقطع صغيرصغير
بصل أخضر قليل مقطع صغير + خبز أبيض مقطع صغير ومقلي
2ملعقة لبن زبادي +واحدة ملعقه مايونيز + قليل ليمون
وفص ثوم + وذزة ملح

الطريقة:
كل الخضار مقطعة صغير نوضع في صينية بايركس وتوضع كل الأشياء طبقه طبقه وفي الأخر البن والخبز الناشف المقلي
00000000000000000000

هريسة ليبية حارة


المقادير:
قرون فلفل احمرممكن كيلو اواكثر - 3روؤس ثوم - زيت زيتون - ملعقة كبيره من كل من كراوية - كسبرة ناشفة اوكزبره - ملح حسب الرغبة - ملعقة صلصة طماطم .

الطريقة:

تنظف قرون الفلفل وتزال بدورها ويقشر الثوم ويطحن فى المفرمة اليدوية او الخلاط يوضع الخليط فى قدر اى طنجرة وتضاف البهارات والملح ومعها صلصة الطماطم فوق نار متوسطة ويضاف نصف كوب زيت ونتركها تغلى مدة عشرة دقائق ثم نتركها تبرد ونضعها فى برطمان وعند الحاجة تؤخد منها فى صحن التقديم ونضع عليها زيت الزيتون . وهنيأ وتقدم كمقبلات او مع السندوتشات

هني وعافيه
000000000000000000000000000

الكسكسي بالبصلة


هذا الطبق مشهور جدا في ليبيا وخاصة في الغرب وهو الطبق الرئسي لجميع المناسبات

المقادير

المرق
قطع من اللحم _ نصف كوب زيت _ بصلة متوسطة الحجم
ملعقتين طعام من معجون الطماطم _ ملح _ ملعقة شاي فلفل احمر _ ربع ملعقة شاي كركم


الطريقة
يوضع الزيت في القدر ثم نضع فوقه البصل بعد ان نقطعه جوانح ويقلي قليلا في الزيت ثم نضع فوقه اللحم نحركه قليلا ثم نضع التوابل ونحركه قليلا

ثم بعد ذلك نضيف اليه الماء حوالي كوبين

ثم ناتي الي البصلة
كوب من الحمص المنقوع _ 2 بصل كبار الحجم او اربعة صغار
نضع اولا الحمص في الكسكاس ونضعه فوق المرق


ثم نقطع البصل جوانح ونضعه فوق الحمص

وعندما تنضج البصلة نسكبها في قدر اخر ونضيف اليها من المرق ونحاول ان ناخد الطبقة العليا التي يتركز فيها الدهن ثم نعاود وضعها علي النار قليلا ثم نطفئ النار علي البصلة ونضيف الها قليل من ابهارات

ثم ناتي الي الكسكسي
في اثناء طهي المرقة ناخد كوبين من الكسكسي ونضعه في صينية ونضيف له ملعقة زيت وقليل من الملح وقليل من الماء حوالي نصف كوب الشاي ويفرك جيدا واذا كان جافا نزيد قليل من الماء طبعا هذه الطريقة للكسكسي الجاهز
ثم نضعه في الكسكاس مكان البصلة

و بعد حوالي ربع ساعة ننزل الكسكسي ونضيف اليه قليلا من المرق ونحركه جيد ثم نعيده الي الكسكاس وممكن نتركه في الكسكاس ونحركه فيه ونتركه علي البخار حتي ينضج من ربع ساعة الي 20 دقيقة

ملاحظة : يجب ان نراقب المرق اذا كان يحتاج اضافة ماء
ثم ناتي الي طريقة التقديم
نضع الكسكسي في صينية ثم ناخد من المرق قليلا الطبقة العليا (الوجه) لانه يكون فيه الدهن ونحبب الكسكسي ثم نضيف اليه نصف ملعقة صغيرة من البهارات ونحببه جيدا وهناك طريقة اخري وهي (يحبب الكسكسي بالسمن وقليل من ماء الزهر مذاب فيه البهارات ثم نضيف المرق)
ثم نساوي السطح ونرتب عليه اللحم ونوزع البصلة بالتساوي ويرش الوجه بالقرفة و هذا الطبق بصورته النهائية

وممكن اضافة بعض الخضار وهي البطاطا والقرعة الحمراء(اليقطين)الي المرق



اتطلع لمشاركاتكم وتواصلكم












توقيع : الساحرة

عرض البوم صور الساحرة   رد مع اقتباس
قديم 02-17-06, 05:09 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
§…H.B.K…§
اللقب:
مشـــاكـــــس المنتدى
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية §…H.B.K…§

البيانات
التسجيل: Nov 2005
العضوية: 6452
المشاركات: 1,500 [+]
بمعدل : 0.46 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 1070
نقاط التقييم: 10523
§…H.B.K…§ has a reputation beyond repute§…H.B.K…§ has a reputation beyond repute§…H.B.K…§ has a reputation beyond repute§…H.B.K…§ has a reputation beyond repute§…H.B.K…§ has a reputation beyond repute§…H.B.K…§ has a reputation beyond repute§…H.B.K…§ has a reputation beyond repute§…H.B.K…§ has a reputation beyond repute§…H.B.K…§ has a reputation beyond repute§…H.B.K…§ has a reputation beyond repute§…H.B.K…§ has a reputation beyond repute





التوقيت

الإتصالات
الحالة:
§…H.B.K…§ غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الساحرة المنتدى : رسيــــل الطبخ و الـغـذاء

عصبان الكلمار لمحبي الاكلات البحرية

المقادير :

كليو كلمار


اموت واعرف وشو الكليو ووشو الكلمار
اهااا قصدك كيلو كلمار إكفــشششششش
هههههههههههههههههههههههههههههههههه

الحمدلله اسمي آخره ألف

لو حذفت الألف كان صرت من المقادير
ههههههههههههههههههههههههههه

تسلمين يالساحره
يعطيك العافيــه.












توقيع : §…H.B.K…§

عرض البوم صور §…H.B.K…§   رد مع اقتباس
قديم 02-18-06, 04:27 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
الساحرة
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الساحرة

البيانات
التسجيل: Apr 2003
العضوية: 10
المشاركات: 21,863 [+]
بمعدل : 5.16 يوميا
اخر زياره : [+]
الدولة: saudi arabia
معدل التقييم: 11483
نقاط التقييم: 20525
الساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond repute





التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الساحرة غير متصل
وسائل الإتصال:

مـجـمـوع الأوسـمـة: 1

تكريم الإدارة




كاتب الموضوع : الساحرة المنتدى : رسيــــل الطبخ و الـغـذاء

كيلوا

هلا والله فيك

هههههه بصراحه كلمار اتوقع انه حبار

مو متأكده .. بس هذا اسمه في ليبيا

^__^ اسعدنى حضورك












توقيع : الساحرة

عرض البوم صور الساحرة   رد مع اقتباس
قديم 02-18-06, 04:32 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
الساحرة
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الساحرة

البيانات
التسجيل: Apr 2003
العضوية: 10
المشاركات: 21,863 [+]
بمعدل : 5.16 يوميا
اخر زياره : [+]
الدولة: saudi arabia
معدل التقييم: 11483
نقاط التقييم: 20525
الساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond repute





التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الساحرة غير متصل
وسائل الإتصال:

مـجـمـوع الأوسـمـة: 1

تكريم الإدارة




كاتب الموضوع : الساحرة المنتدى : رسيــــل الطبخ و الـغـذاء

شوربة ليبيه


المقادير:
نص كيلو لحمة مفرومة باليد صغيرة -
كوب وسط لسان عصفور (نوع من المعكرونةالصغيرة تستخدم للشربة -
بصلة متوسطة الحجم -
حبتين طماطم -
ربطة كزبرةخضراء -
نعنع اخضر -
ملعقتان معجون طماطم(صلصة) -
ربع ربطة بقددونس اخضر - بهارت -
قرفة - قليل من النعنع الناشف
قليل من الفلفل الاسود -
فلفل اخضر مقطع او كما هو حسب الرغبة-
ملح -
قليل من السمن اوزيت نباتي -



الطريقة:
نضع البصله المفرومة قطع صغيرة على النار مع الزيت او السمن حتي تذبل بشرط الا تحمر ونضع اللحمة المفرومة عليها ونقلبها جيدا حتي تبدا اللحمة بالغليان نضع الطماطم بعد تقطيعها وفرمها بالخلاط مع الصلصة على اللحمة والبصل وتقلب جيدا حتي تغلي نضع نصف الوعاء ماء ونتركه يغلي ونضع النعنع الاخضر المفروم والنصف ربطة الكزبرة الخضراء مع ربع ربطة البقدونس ونضع باقى المقادير حتي تغلي وتشعرين انها بدات الطماطم بالتماسك قليلا نضع لسان العصفور او الشربة المعكرونة الصغيرة حتي تنضج مع التحريك المستمر وبعد ان تنضج نضع باقي الخضرة الكزبرة ولا تنسي رشة من النعنع الناشف
00000000000000000000

فطائر ليبيه اسمها( السفنز)

كيلو او انثنين دقيق ابيض حسب عدد افراد العائله او كمية السفنز اللي تبيها
في صينيه كبيره وحطي عليها
2 ملاعق خميره فوريه0
وملعقه ملح ممسوحه0
وسخني ماء وحطي شويه على الخميره وهي في الصينيه في حافة الصينيه وحركي حتى تمتزج الخميره بالماء 00
انا راح اسهل عليك عملية العجن00
المهم صبي شوي شوي ماء ساخن واعجني الى ان تتكون عجينه مطاطيه مثل عجينة الفطائر العاديه او المشلتت او غيرها من الفطائر الرطبه
اعجني كويس وكل مره بللي يدك حتى تحصلي على العجينه المطلوبه وخليها لين تتخمر 00
سخني زيت في المقلاة كبيره دائريه مملؤه الى الثلث 0
خذي شويه من العجينه اى بحجم قبضة اليد وافرديها على لوح خشبي بالزيت اذا لم تتطيعي فردها بين يدك حتى تجعليها دائريه كبيره غليظه شوي ثم اقليها في الزيت على الوجهين واحده تلو الاخره وتكوني محضره الفطيره الاخرى بعدما ترمي الاولى في الزيت حتى تتحمر السنفر شكلها تتطلع منتفخه ولينه ومقرمشه وصفراءاو وحمراء على حسب ابقائها في الزيت 00

تؤكل مع الشاي وممكن تحطين بيضه اثناء القلي للفطيره على وجهها بحيث تنثري عليها الزيت الساخن وتقلبيها حتى تتحمر هي والفطيره00
ونسميها سسفنز باالبيض او تؤكل فطائر السفنز مع اي شي00
000000000000000000000


الثوميه

المقادير

ثوم مفروم
زيت زيتون
خل
ماء بارد
بطاطس مهروسة


الطريقة:
خلط الثوم المفروم مع زيت الزيتون والخل والماء البارد في الخلاطة.
إضافة البطاطس المهروسة مع المزج السريع.


0000000000000000000

البطاطة المبطنه

كيلو لحم مفروم
بصله واحده مفرومه
قليل من التوم
معدنوس وكسبر
وقليل من الطماطم الصلصه
ملح وفلفل اكحل وكمون حوت
وتحشى بيها البطاطه ثم تمرغد بالدقيق ثم البيض
0000000000000000000

خبزة بالقدونس

المقادير
ربطة بقدونس مقطعة قطع صغيرة جداً جداً
بصلة مبشورة
جبنة مبشورة
عدد 2 بيض
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب به ملعقة كبيرة خميرة خبز
3 اكواب دقيق
رشة ملح


الطريقــــة

تخلط جميع المقادير حتى تكون عجينة ربطة مش يابسة مش رطبة سايحة
وتخلوها ترتاح حتى ساعة ونصف وبعدين تحطوها في الفرن لين تتحمر













توقيع : الساحرة

عرض البوم صور الساحرة   رد مع اقتباس
قديم 02-18-06, 09:07 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
ارسنالية
اللقب:
فراشة رسيل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ارسنالية

البيانات
التسجيل: Jan 2005
العضوية: 3265
العمر: 22
المشاركات: 5,283 [+]
بمعدل : 1.47 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 3233
نقاط التقييم: 23642
ارسنالية has a reputation beyond reputeارسنالية has a reputation beyond reputeارسنالية has a reputation beyond reputeارسنالية has a reputation beyond reputeارسنالية has a reputation beyond reputeارسنالية has a reputation beyond reputeارسنالية has a reputation beyond reputeارسنالية has a reputation beyond reputeارسنالية has a reputation beyond reputeارسنالية has a reputation beyond reputeارسنالية has a reputation beyond repute





التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ارسنالية غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الساحرة المنتدى : رسيــــل الطبخ و الـغـذاء

تسلم ايدج على هالمقادير الغريبه سحووووووووره

ودي اشارك معاج بالموضوع بس اكلات ليبيه صعبه هههههههههههههههههههههه

تسلمين مره ثانيه












توقيع : ارسنالية

:12: My Space :12:




Come back home
Won't you come back home?

عرض البوم صور ارسنالية   رد مع اقتباس
قديم 02-18-06, 10:51 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
شذى الاسلام
اللقب:
وردة رسيل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية شذى الاسلام

البيانات
التسجيل: Jun 2005
العضوية: 4839
المشاركات: 4,352 [+]
بمعدل : 1.27 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 2421
نقاط التقييم: 6510
شذى الاسلام has a reputation beyond reputeشذى الاسلام has a reputation beyond reputeشذى الاسلام has a reputation beyond reputeشذى الاسلام has a reputation beyond reputeشذى الاسلام has a reputation beyond reputeشذى الاسلام has a reputation beyond reputeشذى الاسلام has a reputation beyond reputeشذى الاسلام has a reputation beyond reputeشذى الاسلام has a reputation beyond reputeشذى الاسلام has a reputation beyond reputeشذى الاسلام has a reputation beyond repute





التوقيت

الإتصالات
الحالة:
شذى الاسلام غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الساحرة المنتدى : رسيــــل الطبخ و الـغـذاء

هلا والله بساحرتنا العظيمه

دائما مبدعه باختياراتك :)


تحياتي لمجهودك الرائع












توقيع : شذى الاسلام


رحمــك الله أبي الغالي ( أبـــا عمـــــــار )
[/align]

عرض البوم صور شذى الاسلام   رد مع اقتباس
قديم 02-19-06, 08:47 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
الساحرة
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الساحرة

البيانات
التسجيل: Apr 2003
العضوية: 10
المشاركات: 21,863 [+]
بمعدل : 5.16 يوميا
اخر زياره : [+]
الدولة: saudi arabia
معدل التقييم: 11483
نقاط التقييم: 20525
الساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond repute





التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الساحرة غير متصل
وسائل الإتصال:

مـجـمـوع الأوسـمـة: 1

تكريم الإدارة




كاتب الموضوع : الساحرة المنتدى : رسيــــل الطبخ و الـغـذاء

ارسنال

شذى الاسلام

هلا والله فيك

صح انه الاكلات شوي صعبه بس علشانكم تصير سهله

واتمنى تستفيدون من هذا الاطباق المختلفه

اسعدنى حضوركم












توقيع : الساحرة

عرض البوم صور الساحرة   رد مع اقتباس
قديم 02-21-06, 03:20 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
angellove
اللقب:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية angellove

البيانات
التسجيل: Jun 2003
العضوية: 174
العمر: 33
المشاركات: 11,813 [+]
بمعدل : 2.82 يوميا
اخر زياره : [+]
الدولة: palestine
معدل التقييم: 6099
نقاط التقييم: 2672
angellove has a reputation beyond reputeangellove has a reputation beyond reputeangellove has a reputation beyond reputeangellove has a reputation beyond reputeangellove has a reputation beyond reputeangellove has a reputation beyond reputeangellove has a reputation beyond reputeangellove has a reputation beyond reputeangellove has a reputation beyond reputeangellove has a reputation beyond reputeangellove has a reputation beyond repute





التوقيت

الإتصالات
الحالة:
angellove غير متصل
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الساحرة المنتدى : رسيــــل الطبخ و الـغـذاء

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الاسلام
هلا والله بساحرتنا العظيمه

دائما مبدعه باختياراتك :)


تحياتي لمجهودك الرائع
تسلمي علي المطبخ الليبي












توقيع : angellove


عرض البوم صور angellove   رد مع اقتباس
قديم 02-21-06, 03:47 PM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
الساحرة
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الساحرة

البيانات
التسجيل: Apr 2003
العضوية: 10
المشاركات: 21,863 [+]
بمعدل : 5.16 يوميا
اخر زياره : [+]
الدولة: saudi arabia
معدل التقييم: 11483
نقاط التقييم: 20525
الساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond repute





التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الساحرة غير متصل
وسائل الإتصال:

مـجـمـوع الأوسـمـة: 1

تكريم الإدارة




كاتب الموضوع : الساحرة المنتدى : رسيــــل الطبخ و الـغـذاء

هلا والله فيكم

شذى الاسلام

angellove

العفوو.. اتمنى تستفيدون من هذى الاطباق

واسعدنى تواصلكم












توقيع : الساحرة

عرض البوم صور الساحرة   رد مع اقتباس
قديم 02-26-06, 04:17 PM   المشاركة رقم: 10
المعلومات
الكاتب:
الساحرة
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الساحرة

البيانات
التسجيل: Apr 2003
العضوية: 10
المشاركات: 21,863 [+]
بمعدل : 5.16 يوميا
اخر زياره : [+]
الدولة: saudi arabia
معدل التقييم: 11483
نقاط التقييم: 20525
الساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond repute





التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الساحرة غير متصل
وسائل الإتصال:

مـجـمـوع الأوسـمـة: 1

تكريم الإدارة




كاتب الموضوع : الساحرة المنتدى : رسيــــل الطبخ و الـغـذاء

حشوة بوريك (سمبوسه)

خفيفه و رائعه و منتشرة في بلدان شمال افريقيا

المقادير
3 حبات بطاطا مسلوقه

نص كوب جبنه مبشورة
ربع كوب زيتون منزوع النوى ونقصه حلقات
بصل اخضر مبشور2 ملعقه كبيرة
2 علبه تونه
4حبات جبنه لافاش كيري
بيضه
2حص ثوم
رشة زعتر مرحي
ملح حسب الرغبه
رشة فلفل اسود

الطريقه

نخلط المقادير مع بعض طبعا بعد هرس البطاطا و نحشي او نلف ورقة البوريك حسب الرغبه
0000000000000000000000

الكعك الحلو

المقادير
كوبان زيت نباتي
كوب سكر
كوب ماء
ملعقتين بكنيج باودر
1\2 ملعقه ملح
قليل من الكمون الحلو او سمسم
مايعجن دقيق حتى تكون عجينه سهله التشكيل


الطريقه
في صحن عميق يوضع الماء الدافئى ويذوب فيه السكر ثم يسكب الزيت وباقي المكونات وتعجن ثم تقسم العجينه الى مجموعه اقسام ويؤخد قسم منها والباقي يغطى حتي لايدخل الهواء الى العجين وهكذاحتى ينتهى العمل
يعمل هذه الجزء على هيئه اسطوانه ثم تقطع قطع ص الحجم وتؤخد كل قطعه تبرم بليد على لوح خشبى على هيئه اسطوانه رفيعه ثم تدور على هيئه كعك ونضغط على على النهايه باطراف الاصابع حتى لاتنفتح الكعك ويدخل الفرن حتى يصبح لونه محمر قليلا
ويقدم مع كاس الشاى او فنجان القهوة

000000000000000000000000000000000

الكعك المالح

المقادير:
كوبان زيت
دقيق
كمون يانسون اوسمسم اوكمون حلو تستطيع اضافتهم جميعا
ماء دافئ للعجن
خمير خبز 2ملاعق
ضرف بيكنج باودر


الطريقه
توضع الخميره في ماء دافئ
في صحن عميق يوضع الدقيق وتضاف اليها باقى المواد ويعجن ويعمل مثل الكعك الحلو وقبل لفه يقسم جزء بسيط من الاسطوانه بسكين حاد على طولها ثم تلف وتوضع فى الفرن
سوف اتابع كلما اتاحه الفرصه

0000000000000000000000000000

كعك فرينات اى هلالات باللوز

المقادير
كوب زبده او زيت
ملعقه بكنيج باودر
دقيق
كوب لوز مجروش او سمسم
مايعجن ماء عطر


الطريقه :
تعجن المقادير وتشكل بالكوب على هيئه هلال وتوضع فى الفرن وتترك تبرد قليلا وتغمس بسكر الناعم

000000000000000000000000000000

الكعك العرائسى

المقادير

1\2 كوب ماء زهر
2كوب زيت
ضرف بكنيج باودر
دقيق


تعجن المقادير وتشكل على هيئه كعك وينقش بالمناقش ويوضع فى الفرن وبعد ان ينضج يرش بالسكر الناعم
00000000000000000000000000000000

غريبه الكاكاويه اى الفول السودانى

المقادير

كوب كاكاويه مهروش
كوب الا ربع سكر ناعم
كوب زيت
دقيق


تعجن وتشكل حسب الرغبه باشكال مختلفه بفورمه البسكويت او مربعات
بالصحه والهناء
00000000000000000000000000000000


المقروض

المقادير

4 اكوب سمادنيه ناعمه
كوب دقيق
2كوب زيت
ملعقه بيكنج باودر وهناك من لايستعمله
الحشو تمر مرحى اى معجون يوضع على نار متوسطه في وعاء به ملاعق زيت ويحرك بملعقه خشبيه اى يعصد حتى يلين قليلا ويضاف اليها رشه من الحرارت او القرفه الدراسين وسمسم


الطريقه
يدفئ الزيت قليلا ثم تخلط الدقيق مع السمادنيه حتى يتجانس السميد والدقيق ثم يضاف ال الزيت ويضاف البكنج يعجن الخليط ولمعرفه كميه الزيت كافيه ام لا توخد جزء من الخليط ويوضع في الكف ويحرك الكف حركه دائريه اذا بقت العجينه متماسك معناه الزيت كافي والا اضيفى قليلا من الزيت يترك يرتاح نصف يوم او عدة ساعات والافضل كلما ترك احسن
ثم ناخد ماء كوبين او اكثر حسب استعمالك للخلط مضاف اليها ماء عطر ويكون الماء دافئ قليلا
تقسم العجينه الى عده اقسام ونؤخد جزء ونضعه في صحن عميق ونبداء برشى الماء ويدعك باليد لتصير لديك عجين يمكن استعمله الان ووضع الحشوه به تشكل العجينه على هيئه اسطوانه عريضو وطويله وتعمل في وسط العجينه باليد مكان اى تضغط لوضع الحشو ثم تجمع العجين ويبقى الحشو في الوسط وتساوي باليد حتى يكون شكلها املس ثم تقص قطع متساويه وتنقش كل قطعه بالمناقش مثل طريقه نقش قرون الغزال لوصفه الاخت وترص في طاجين وتوضع في الفرن حتى يحمر في فرن ساخن جدامده ساعه تقريبا وانت حسب الفرن ثم يسكب عليا العسل اذا كان المقروض ساخن الشراب بارد والعكس ويزين بلسمسم بعد ان يشرب العسل اوحلو ملونه تسمى المركب

العسل اى الشرابات او عسل طبيعى والعسل كميه ك قليلا حتى يتشرب المقروض ذلك العسل ويترك فيها المقروض بعد النضج لمده يومين او اكثر












توقيع : الساحرة

عرض البوم صور الساحرة   رد مع اقتباس
قديم 03-03-06, 01:54 PM   المشاركة رقم: 11
المعلومات
الكاتب:
الساحرة
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الساحرة

البيانات
التسجيل: Apr 2003
العضوية: 10
المشاركات: 21,863 [+]
بمعدل : 5.16 يوميا
اخر زياره : [+]
الدولة: saudi arabia
معدل التقييم: 11483
نقاط التقييم: 20525
الساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond repute





التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الساحرة غير متصل
وسائل الإتصال:

مـجـمـوع الأوسـمـة: 1

تكريم الإدارة




كاتب الموضوع : الساحرة المنتدى : رسيــــل الطبخ و الـغـذاء

غريبه الحلقوم

المقادير
كميه كلبيره جدا
2كوب عطر
علبه سمن
علبه زيت
1-1\2 بكونبدر
تقريبا 5 كيلو دقيق
5 ملاعق ص خميره خبز
قليل من الماء الدافئ للخميره


تعجن المقادير وتشكل كور صغيره وتوضع به الحشو وهو مكون من حلقوم وقليل من ماء الزهر او ماء العطر وسمسم او صنوبر مجروش وتوضع ملعقه ص من الحشو داخل الكوره وتكور بحيث تغطى الحشو وتنقش بالمناقش او تشكل على هيئه كعك وذلك برمه وعمل تجويف في الوسط ووضع الحشو ثم تجمع العجينه من الطرفين وتنقش وتعمل كعك
وتوضع في الفرن وترش بسكر ناعم

0000000000000000000000000

غريبه قصب

المقادير
كوب دقيق قصب
كوب دقيق عادي
1\2 كوب نشا
قليل من الكسبر المرحي يمكن الاستغناء عليها
1\2 كوب سكر ناعم
زيت مايعجن المقادير
بكونبدر


الطريقه
تعجين المقادير ثم تعمل اسطوانه طويله تقطع قطع جانبيه اى مائله قليل تعطى شكل مثل البكلوى بعد النضج اذا حبتى ترش عليها سكر او عادي بدون سكر وغريبه الحمص مثلها ولكن بدل دقيق القصب دقيق حمص ويكون الحمص محمس قبل الرحي ولا توضع به كسبر بل يوضع فيه قليل من السمسم او فوقه
الحلويات الاخري
000000000000000000000
كوكو برنج


المقادير
كوب زبده تكون بدرجه حرارة الغرفه
كوب نشا
1\2 كوب سكر ناعم
ضرف فانيليا
1\2 ملعقه بكنيج باودر
قليل من العطر
مايعجن دقيق


تعجن تكون العجينه سهله الفرد بالنشابه اوحتى باليد وتقطع بالكوب دوائر تكون غير سميكه
وتوضع في الفرن
الزينه عند النضج ناخد كل قطعتين يوضع بينهما شكلاته حلويات مذابه في حمام مائى تكون ليست خفيفه تكون بيضاء وتترك حتي تلتصق ثم تغمس القطعتين المتلاصقتين في شكلاته بنيه
00000000000000000000000000000


شكولاته جرسي

المقادير

جوز الهند المبشور
حليب نستله
ملعقه عسل طبيعي
قطرات من نكهه روح اللوز
مقدار كبير
3كيلو جوز هند
علبه نستله
فازو صغير جدا عسل طبيعي
روح اللوز
عقده ( القطر ) وهى تكون من 3 اكوب سكر -كوب ماء ونصف ليمونه وتوضع على النار حتى تتخثر قليل ويضع منه على المقادير السابقه


الطريقه
تعجن وتشكل اصابع عريضه مثل شكل شكلاته الجرسي او قلوب او دوائر ثم تغمس في شكلاته ذائبه بنيه وفى حاله عملها اصابع تعمل لها تعرج من فوق الشكلاته البنيه بشكلاته لونها اخف من اللون البني وذلك باضافه شكلاته على البنيه فيصبح لونها افتح وتوضع فى اوراق البسليهالمستطيله وتقدم كنوع من الشكلاته للضيوف

0000000000000000000000000000

العصا السحريه


المقادير
7ملاعق سكر ناعم
7ملاعق نشا
2بيضه
كوب زيت
كوب زبده
فانيليا
بيكنج باودر
دقيق


الطريقه
تعجن وتشكل مثل العصا
بعد النضج يغمس جزء في الشكلاته البيضاء وجزء في الشكلاته البنيه توضع في الوسط حلو فضيه
00000000000000000000000


غريبه القرفه

المقادير
بيضه
كوب زبده او سمن
1\2 كوب زيت
3ملاعق سكر
ملعقه ص قرفه
بكينج باودر
دقيق


الطريقه
تعمل على هيئه كور تعمل بالوسط حفره وتوضع في الفرن وقبل النضج نضغط على الحفره مره اخري لانه ترتفع وبعد النضج يوضع في داخل الحفره شكلاته او مربي وترش بالسكر الناعم
القبعه
نفس مقادير العصا السحريه تفرد العجينه بكوب ص دوائر ناخد لوز احمر اى بندق بدونقشره اى لونه ابيض يكون وتلف عليها العجين فتصبح كرويه توضع على الدائراة وتوضع في الفرن
ثم تلبس بلشكلاته البيضاء وحول اللوز المغلفه نعمل شريط بلون الوردي طبعا بشكلاته وتزين بعد ان تبرد بفيوكه اووردات جاهزة من القماش


000000000000000000000
باتشي جاهزه

المقادير

شكلاته نيو تلا
لوز احمر مجروش اوانواع اخري من المكسرات
حلاوه طحينه
بسكويت شاي مهروش


الطريقه
تخلط المقادير السابقه باضافه شكلاته ذائبه حتى يسهل تكوير ويوضع باخله بندق اى لوز احمر وتترك تبرد ثم تغمس بشكلاته بنيه وتوضع في اوراق ذهبيه وتقدم مع كاس العصير

00000000000000000000000000

العوينه

المقادير
1\2كوب سكر ناعم
كوب زبده
نشا كوب الا ربع تخلط هذه المقادير حتى تصبح كالكريمه ثم نضيف
بيضتان
دقيق


الطريقه
العجينه مثل الغريبه
تعمل كورات ويعمل تجويف بالوسط من الجوانب يدهن بلحليب ويوضع عليها لوز مجروش وتدخل الفرن وبعد ان تنضج يوضع في التجويف مربي ويسخن المربي على النار قليلا لكى يتجمد ويثبت عند وضعه على العوينه












توقيع : الساحرة

عرض البوم صور الساحرة   رد مع اقتباس
قديم 03-16-06, 03:08 PM   المشاركة رقم: 12
المعلومات
الكاتب:
الساحرة
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الساحرة

البيانات
التسجيل: Apr 2003
العضوية: 10
المشاركات: 21,863 [+]
بمعدل : 5.16 يوميا
اخر زياره : [+]
الدولة: saudi arabia
معدل التقييم: 11483
نقاط التقييم: 20525
الساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond reputeالساحرة has a reputation beyond repute





التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الساحرة غير متصل
وسائل الإتصال:

مـجـمـوع الأوسـمـة: 1

تكريم الإدارة




كاتب الموضوع : الساحرة المنتدى : رسيــــل الطبخ و الـغـذاء

سله الاميرة

المقادير

كوب زبده
كوب زيت
روح اللوز
دقيق
للعجن ماء او ماء عطر
الحشو
بسكويت مهروش = لوز=زبيب =فواكه مجففه تخلط بلشكلاته البيضاءوقليل من العسل ثم ياخد الحشو ويوضع في السله بعد النضج طبعا ويوضع على شكل هرم ويخطط بالشكلاته البنيه

000000000000000000


سلة كاب كيس

المقادير :

3ملاعق ك زبده جامده
ملعقه ص بيكنج باودر 1-1\2كوب دقيق
3 ملاعق سكر ناعم
1\2 كوب نشا
بيضه
فانليا
الحشو كوب جوز الهند-


بيضه -3ملاعق سكر ناعم -فانيليا -فواكه مجففه
يوضع الحشو بالسله وتوضع في الفرن

00000000000000000000

سله الكنافه

المقادير:

كنافه تحمر في الزبده
سمسم لوز محمس نكهه لوز تعجن بلحلقوم تفرش السله بنيلون ويوضع في القاع ثلاث حبات فستق تعمل مثل الزهره ثم ترص عليه الكنافه ثم تقلب وتقدم في اوراق البيسليه

0000000000000000000000

غريبه اللوز

المقادير:

2كوب لوز مهروش كوب زبده 1\4 ملعقه بيكنج باودر 1\2 كوب سكر ناعم
دقيق مايعجن مثل الغريبه
تشكل دوائر وترش بالفستق وتوضع في الفرن
اصابع الشكولاته
3ملاعق نشا
3ملاعق سكر ناعم
كوب زبده
دقيق
تشكل اصابع مدببه وتوضع في الفرن تلبس بلشكلاته وتدحرج في اللوز المبشور


0000000000000000000000

بسكويت بالسكر الخشن

المقادير:
3\4 كوب سكر ناعم
كوب زيت
كوب زبده
2بيض
2 ملاعق بيكنج باودر
فانيليا
دقيق
تعمل باله البتفور وترش بالسكر الخشن وتوضع في الفرن


000000000000000

كوكتيل ا لمكسرات الهرم

المقادير:
كوب ونصف لوز مرحي ناعم اومهروش كيف ما تحبي
1\2 كوب فستق اخضرمرحي
1\2 كوب سمسم محمس ومطحون

علبه شاميه حلاوه طحينه
مكعبات من الشيوكلاته البيضاء المذابه
عسل طبيعي او عقده عسل
اىنوع من المكسرات المتوفره عندك (كاكاويه كاجاو -اللوز الخزايني عين الجمل -لوز امريكىلوزه برازليه اى نوع
تخلط المقادير مع بعض وتعمل على هيئه اسطوانه وناتى بمستطرتين او سكينين الحلويات العريض ونضغط من الجوانب الى ان تشكل لديك هرمثم توضع في الثلاجه لكى تتمسك ثم تلبس بالشيكولاته البنيه وتعمل زخرفه او خطوط بالشكولاته البيضاء وتترك تبرد ثم تقطع قطع قطع وتقدم او تعمليها اسطوانه دائريه وتقص فتكون قطع دائريه


00000000000000000000000000


ابواق الايس الكريم المحشيه

المقادير:

ابواق ايس كريم فارغه
الحشو
شكولاته نوتيلا
لوز احمر اى بندق ولوز ابيض مجروش
الحشو-2
حلاوه طحينه
لوزاحمر
لوز ابيض
شيكولاته بيضاء لكى تتماسك الحشو عند وضعه داخل البوق
تخلط المقادير ويحشو به الابواق وتلبس بالشكولاته البينيه او البيضاء

0000000000000000000000

بسكويت الجبنه

المقادير:
400جم دقيق
250جم زبده
رشه ملح
ملعقه ك خميره خبز
1\2 كوب ماء دافئى
2صفار بيض
قليل من الحليب 1\2 فنجان قهوه
يشكل بالقوالب ويرش بالجبن المبشور لنوعه مثل الباودراى جاف


مقدار اخر

كوب زبده
كوب ماء دافئى
كوب زيت
كوب جبنه مرحيه
ملعقه مسطحه بيكنج باودر
ملعقه مسطحه خميره خبز
قليل من الكرويه
وزعتر
يشكل بالقوالب ويدهن بالحليب ويرش عليه معدنوس جاف اى يابس يكون مفروم ويوضع في الفرن


000000000000000000000000

الكرة الثلجيه

المقادير:
1\4 كيلو لوز ابيض مهروش
4 بيضات 3 صفار واحده كامله
4 قوالب زبده قولدينا
2كوب سكر ناعم
فانليا
3 اضرف بيكنج باودر
2 كوب نشا

تعمل كور وتخل الفرن ثم تلبس بشكلاته بيضاء وترش بالفستق
000000000000000000000000

كسكسي الليبي بالسمك

المقادير:

كيلو كسكسى منزلى او جاهز من المحلات -
بصلة كبيرة -
ملعقة فلفل احمر مطحون -
نصف ملعقة كركم -
ملعقة ملح -
ملعقة كمون سمك اى بهار سمك -
ملعقتين صلصة طماطم -
اربع قطع سمك عريضة كبيرة -
5 فصوص ثوم مفرومين -
قرون فلفل اخضر -
كوب زيت -
حمص منقوع اختيارى -
ماء حسب الحاجة -
بطاطس مقلية للزينة -
3 قطع قرع احمر متوسطة .


الطريقة:
تشوح البصلة المقطعة قطع صغيرة فى الزيت الى ان تشقر نضيف الفلفل
والصلصة والكركم وثم الماء ونضع الكسكسى فوق الطنجرة فى الاناء دو
الثقوب اى الكسكاس وهدا بعد ان يفرك بشوية ماء وزيت يعنى لا تبلليه
كثيرحتى لايتعجن مع عمل حفرة فى وسط الكسكسى لخروج البخاروضعى
القرعة الحمراء واتركى الطبيخة هى والكسكسى تستوى بعد ثلث ساعة
اضيفى السمك حتى يستوى من دون ان يتفتت بعدها ضعى الثوم المدقوق
والملح وقرن فلفل اخضر وكمون السمك بعد عشرة دقائق اغلقى الغاز واقلى
انصاف البطاطس والفلفل الاخضر بعدها خدى بملعقة التقديم الكبيرة من
الصلصة اى الطبيخة وافركى الكسكسى حتى يكتسب لون برتقالى لا تبلليه
كثيرا وقدمى الكسكسى برش ملاعق طبيخة من فوق وزينيه بالسمك
والبطاطس المقلية والفلفل المقلى والقرعة الحمراء وهذا الطبق مشهور فى
ليبيا وتونس ويعمل باشكال متنوعة حسب المناطق





أعزائي

تقريبا هذى كل المأكولات في المطبخ الليبي

اتمنى انى قدرت أقدم لكم شىء وصوره واضحه عن هذا البلد

واتمنى تجربون هذى الاطباق

شاكر للجميع التواصل والاضافات الرائعه












توقيع : الساحرة

عرض البوم صور الساحرة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:45 AM


Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi